e Viva o São Martinho! Tá quase ........

Castanhas grátis nas ruas de Lisboa e Porto

A Vodafone regressa esta segunda-feira às ruas de Lisboa para oferecer castanhas assadas em mais uma iniciativa Momentos Vodafone. No dia 12 de Novembro a ação chega à cidade do Porto.

Em Lisboa, as castanhas podem ser encontradas, até ao dia 8 de Novembro em Alvalade, nas Amoreiras, na Praça Marquês de Pombal, no Chiado, no Campo Pequeno e na Praça Duque de Saldanha.

No Porto, as castanhas assadas serão oferecidas na Avenida da Boavista no dia 12 de Novembro (em frente ao Edifício Vodafone) e até 15 de Novembro em frente à Loja da Vodafone na Rotunda da Boavista, na Estação de Metro da Casa da Música, no Hospital de S. João, na Loja do Cidadão e na Rotunda da Circunvalação.

Em todos estes locais a oferta de castanhas assadas decorrerá entre as 12h00 e as 19h00.

Os meus primeiros sconnes!

Os sconnes têm uma história curiosa. Nunca pensei, nem comi muitos porque na minha casa não era coisa que se fizesse, mais facilmente fariamos um bolo. Mas ontem apeteceu-me e vai dai procurar receitas para fazer. Receitas simples de preferência porque aqui a je não tem muito jeitinho para coisas de bolos e afins....eh eh eh!

Mas ficou muito bom! Tive de pôr mais farinha porque a massa estava muito pegajosa, e depois fiquei com algum receio de ter amassado muito, segundo os peritos quando se amassa muito os sconnes ficam duros, enfim todos para o forno e voilá! Muito bons, sairam muito bem! morninhos  ali com o docinho de melão e o de tomate souberam muito bem neste lanche de fim de semana.

A receita que usei foi esta:

7 colheres sopa farinha ( usei já com fermento)

1 c sopa açucar ( usei amarelo)

1 c sopa manteiga

1 ovo ligeiramente batido

1 pitada de sal

4 c sopa de leite

Deixei um cadito do ovo para pincelar no fim, 15 minutos no forno a 180 graus e pronto!

E agora vamos nos portar bem !

Depois das férias e de bolas de Berlim na praia e sem ser na praia :-) agora vamos ser os mai lindos. A balança vai voltar a ser nossa amiga !

Torta de Alfarroba e Torta de Figo....bom !!!!!!

Broas dos Santos

Estão a ver as broas? Pois eu quase nem as vi! Acabei de as fazer e houve um senhor aqui em casa que tratou delas! Num ápice! Tenho ali umas 3 ou 4, comi 2 ou 3......Ainda bem que amanhã sou a primeira a acordar senão nem vejo uma destas 3 ou 4 que sobraram!!!!

Xiu ! Não digam nada a ninguém......

Mas hoje tentei fazer , novamente, uma coisa que nunca me saiu bem..........Mas eu não desisto! Daqui a pouco já vou ver o resultado da coisa......:-)

Hoje fiz salame parte II

Bom........ainda não ficou salame? Mas como é possivel isto não me sair bem?Alguém me respondeu assim..." Não percebo até o meu filho faz salame!" grrrrr!!!  Ok, comeu-se todo, nem 2 dias durou, mas não era salame, não ficou ligeiramente crocante, o cacau era muito amargo e ficou ligeiramente mais rijo do que é suposto.......Mas tava doce e foi todo num instantinho........eh eh eh, Vou ver se tento outra vez..........

Hoje fiz salame

Claro, estão vocês a pensar, é a coisa mais simples do  mundo, até os miudos fazem! 

Pois......mas eu tenho alguma dificuldade com essas coisas simples e a verdade é que acho que até hoje ainda não consegui fazer um salame de jeito.....ok, ficam doces mas o último foi comido à colherada! Juro!  

Agora está no frigorifico para ficar rijinho ........tou curiosa! Pelo menos dá-me a sensação que ficou rijo......( não me digam que desta tenho de o  atirar ao chão para partir uma fatia? ai ai......)

e hoje foi um dia muito ocupado

Acordámos cedinho, tomar pequeno almoço, cafézito e fomos espreitar uma feira que há uns meses começaram a fazer aqui na minha terra. Fomos a pé, ainda são perto de 2 km mas soube bem, nunca esperei foi que o sol estivesse tão quente! Assei ! 

É uma daquelas feiras tipicas mensais, com um pouco de tudo, não comprei muita coisa mas gostei de ver as opções e as novidades.

Voltámos para casa, almoçãmos e depois segui para alguns desafios.

1º Broas dos santos - o ano passado tentei fazer e ficaram , ou muito rijas, ou tipo bolacha.......este ano decidi fazer na Máquina de fazer pão, fiz o programa de massa, fiz as broas depois e levei ao forno, ficaram bem boas!

2º Pizza para a janta: Mias uma vez a máquina do pão a trabalhar! Soube bem!

3º Castanhas na actifry - nunca pensei que ficassem tão boas e só em 20 minutos. só faltava o abafado!

E para a semana temos o S.Martinho, eu gosto do S. Martinho!

Aventura docinha

Pois ontem foi dia de cozer pão e com este frio só apetece coisas quentinhas e docinhas e já que tinha de ligar o forno aproveitei para fazer esta nova receita, quer dizer nova para mim

 Pão de Deus e Pãezinhos de leite

Soube tão bem ainda quentinho ! e é bem simples de fazer, foi um lanche diferente e bem caseiro

Pão caseiro

 Já faz umas semanas que me deu para fazer pão, não eu não me rendi à máquina de fazer pão, eu junto tudo e amasso!

ás vezes dá cá uma luta! a farinha de centeio faz um pão muito saboroso, mas é muito pesada para amassar

 

Mas sabe bem! comer o pão bem quentinho! Aquele cheirinho bom! Com chouriço, com passas, sementes! Ainda não sai como eu quero mas eu não desisto !

Férias Docinhas!!!!!

Momentos de Amizade e Partilha a 4 ! eh eh eh! .......Dom Rodrigo

Queijinho do Céu

Torta de Alfarroba

Bolo de Banana e Chocolate

Aqui está a minha tarefa de hoje! Vi 3 bananas a ficarem com uma côr menos agradável para serem comidas e fui à procura duma solução! Sim porque com a crise não se pode estragar nada! Fui ao blog da Canela Moida e vi lá este bolo, experimentei e quem diria! Saiu bem! A mim que nenhum bolo sai bem à primeira, nem à segunda......e ás vezes nem à terceira!!!! Já foi aprovado pelo pessoal cá de casa e tá mesmo bom!